Ai ai cũng thích những món chè ngon và cũng là thức ăn vặt không thể thiếu trong đời sống. Vào những ngày hè nóng nực được ăn những bát chè thanh mát thì quả là không gì tuyệt vời hơn. Hiện nay có rất nhiều món chè hấp dẫn bạn nên thử qua. Và trong bài viết này chúng tôi sẽ tổng hợp các loại chè thanh mát để các bạn tham khảo.
Nội dung bài viết
1. Chè bắp
Nếu như bạn là người yêu thích các món chè thì chắc chắn không thể không biết tới món chè bắp. Chè bắp rất thanh mát và cũng rất dễ ăn, không ngọt sắc giống như các loại chè khác. Với vị ngọt thanh của bắp hoà cùng vị thơm của lá dứa nên được rất nhiều người yêu thích.
2. Chè bà ba
Chè bà ba một món chè thập cẩm rất hấp dẫn mang đậm hương vị vùng Nam Bộ. Trong đó có vị béo của nước cốt dừa và có mùi thơm của đậu xanh, bùi bùi …mang đến hương vị thơm ngon tuyệt vời nhất.
3. Chè Thái
Chè thái vốn là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn,thường có một hương vị đặc trưng riêng của người Thái. Với nhiều nguyên liệu khác nhau để có thể tạo nên ly chè mát lạnh thơm nức mũi.
4. Chè đậu xanh củ sen
Củ sen và đậu xanh như những dược liệu quý rất tốt cho sức khỏe luôn được nhiều người yêu thích. Chè đậu xanh nấu củ sen thanh lọc cơ thể và giải nhiệt, mát gan, làm đẹp da nên được rất nhiều các chị em phụ nữ yêu thích.
5. Chè khúc bạch
Chè khúc bạch là tên gọi mang đậm phong cách Trung Hoa nhưng lại có các nguyên liệu mới lạ trong ẩm thực phương Tây. Thành phần chính của chè khúc bạch là sữa tươi nguyên kem, Gelatine và các loại trái cây tươi hoặc trái cây đóng hộp.
6. Chè dưỡng nhan
Những tháng gần đây thì món chè này đang là một món chè vô cũng hot, được sự săn đón của các chị em phụ nữ bởi công dụng dưỡng nhan và có thể giữ dáng tuyệt vời của nó. Các nguyên liệu của món chè là những sản phẩm cực kì tốt cho sức khỏe, tốt cho quá trình dưỡng nhan sắc, chống lão hóa, như: hạt sen, tuyết yến , kỷ tử, nhựa đào,…
7. Chè thập cẩm
Với đầy đủ các nguyên liệu như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, cà rốt, khoai môn, đậu nành, khoai lang…được hầm nhừ và kết hợp với nước cốt dừa rất thơm, béo ngậy. Tạo nên một món chè thập cẩm vừa ngon nhức nách lại vừa bổ dưỡng
8. Chè xoài
Vị béo của nước cốt dừa, vị chua chua ngọt ngọt của xoài tạo nên món chè xoài ngon khó cưỡng. Thêm vào đó những hạt trân châu dai dai trong chén chè sẽ trở thành món tráng miệng thì ngon hết sẩy.
9. Chè đậu ván và hạt sen
Kết hợp giữa đậu ván và hạt sen là hai loại hạt vừa giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe vừa bùi bùi, ngầy ngậy. Ly chè đậu ván và hạt sen sẽ giúp bạn giải nhiệt ngày hè một cách tuyệt vời nhất.
10. Chè củ sắn
Chè sắn hay còn gọi là chè khoai mì là món chè dân dã mang đậm đà vị quê nhà. Củ mì thơm phức ngọt dẻo sẽ khiến người ăn khó cưỡng lại được. Cách thực hiện món chè này lại cực kỳ dễ nên luôn được các chị em thực hiện vào các dịp cuối tuần
11. Chè bột lọc heo quay
Chè bột lọc heo quay, nghe cái tên thôi đã thấy lạ lẫm rồi. Sự kết hợp giữa món ngọt và món mặn tạo nên bát chè rất riêng biệt, kết hợp với vị lạ đặc trưng sẽ khiến bạn khó có thể quên khi dùng lần đầu.
12. Chè bắp khoai lang
Chè bắp khoai lang nấu rất đơn giản, nguyên liệu gần gũi, dễ tìm và được nhiều người thực hiện để làm món ăn vặt hằng ngày, hay món tráng miệng sau bữa ăn thêm đậm đà.
13. Chè khoai sọ nấu đậu xanh
Đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng, ăn bùi bùi và kết hợp với khoai sọ thơm dẻo sẽ làm món chè này càng trở nên độc đáo trong dịp cuối tuần
14. Chè đậu đỏ nước cốt dừa
Hạt đậu đỏ mềm bỏ cùng với nước dừa thơm béo khiến ai từng ăn rồi đều phải tấm tắc khen ngon. Là món chè được rất nhiều người yêu thích ở khắp các vùng miền.
15. Chè đậu xanh trân châu
Chè đậu xanh trân châu kết hợp giữa đậu xanh và những hạt trân châu dai ngon giúp giải nhiệt rất tốt cho cả gia đình bạn trong mùa nắng nóng.
16 . Chè củ năng nước dừa kiểu Thái
Là một món ăn rất được ưa chuộng của người dân Thái Lan bởi vị mát của củ năng và vị béo ngậy của nước cốt dừa tạo nên món chè khó quên.
17. Chè cam
Vị mát lành của tào phớ (đậu hũ) lẫn trong hương cam thơm nhẹ sẽ giúp xua tan cái nóng oi ả ngày hè.
18. Chè khoai môn lá dứa
Món ngon này rất hấp dẫn lại rất lạ miệng thu hút các tín đồ ăn vặt không thể bỏ qua. Khoai môn dẻo ngọt kết cùng với lá dứa thơm lừng lẫy thêm vị béo ngậy của cốt dừa tạo nên chén chè ngọt ngào khó cưỡng
19. Chè cốm
Cốm là món ăn đặc trưng cho văn hóa ẩm thực Việt và được làm ra nhiều món ngon khác nhau. Món chè cốm là món chè rất nổi tiếng của người Hà Nội với màu chè xanh mát, vị chè ngọt dịu và hương thơm của cốm.
20. Chè đậu xanh hột đác
Chè đậu xanh hột đác là đặc sản của Nha Trang, có hột đác ăn có vị dẻo dai và đậu xanh bùi bùi kết hợp thành món chè ngon tuyệt hảo.
21. Chè chuối nếp cẩm
Món ăn này hiện đang rất hot trong thế giới các loại chè được nhiều bạn trẻ yêu thích, đặc biệt nó còn rất phù hợp với những người đang muốn giảm cân. Với mùi thơm nhẹ của chuối và nước cốt dừa, dẻo bùi của nếp cẩm và có vị ngọt mát rất ngon miệng đã trở thành món tráng miệng hoàn hảo cho bạn.
Trên đây là danh sách tổng hợp các loại chè thanh mát ngon bạn nên thử qua. Ngoài ra, nếu còn món chè nào ngon và bạn muốn bổ sung thêm vào danh sách này thì hãy bình luận bên dưới bài viết để chúng ta cùng thảo luận nhé.